Amrut single malt 0,7л

Amrut – совершенно уникальный, новый, оригинальный и необычный виски Индии, дебютировавший в Европе совсем недавно – в августе 2004-го. А двумя годами ранее 250 британских ресторанов во время слепой дегустации были ошеломлены, узнав, что пьют вовсе не «шотландский 12-15-летний молт», как они предполагали, опираясь на вкусо-ароматику, а индийский трехлетний односолодовый виски. Сокращение срока выдержки до минимальных трех лет – вовсе не желание поскорее покончить с этапом созревания, а обусловленная климатом необходимость. Всё дело в том, что из-за жары в Индии доля испарений в процессе выдержки составляет около 12% ежегодно, в то время как шотландский виски теряет не более 2% в год. Кроме того, высокая температура позволяет Амрут созревать гораздо быстрее: год взросления виски в условиях климата Индии приравнивается в трем годам взросления в низких шотландских температурах. Бочки из-под бурбона, в которых и проходит старение напитка, поставляют прямиком из Америки. Амрут не проходит этап холодной фильтрации и не разбавляется, сохраняя крепость в 46% и яркий аромат. Amrut изменил представление об индийском виски, как о некачественном дешевом напитке из мелассы. Вместо этого, множество любителей виски желают насладиться высококачественной диковинкой из Индии, которая в закрытом состоянии может храниться более века, а в открытом – 5 лет, не изменяя своих характеристик.