Old Pulteney Duncansby Head 1л

Яркий и мощный виски Old Pulteney Duncansby Head 1L назван в честь одноименного маяка, расположенного в самой северной точке Шотландии – в том месте, где воды Атлантического океана соединяются с холодным Северным морем. Маяк также изображен на этикете бутылки виски Олд Палтни Дакенсби Хэд 1л. Напиток изготавливают из неокуренного ячменного солода (вода, которую используют в производстве итак обладает большим количеством торфа). Дистилляция спиртов осуществляется в два этапа. Отдельное внимание заслуживают старинные перегонные кубы. Их горлышко имеет странную лукообразную форму. Это связано с тем, что когда перегонный аппарат доставили на предприятие, он не поместился на заводе, поэтому горловину куба укоротили и утолстили. Спирты не подвергают холодной фильтрации и не окрашивают карамелью. Изумительный светло-золотой цвет они приобретают в процессе выдержки в бочках из-под бурбона и хереса.